La Laiterie à Médéric : une immersion au cœur de la haute gastronomie
Pour bien débuter l’année 2025, notre Chef Edouard Chouteau et son Adjoint ont eu l’honneur d’être accueilli par Médéric, l’école Hôtelière de Paris pour un diner signature unique.
Une magnifique opportunité de partager notre vision de la gastronomie avec les élèves, à travers un menu audacieux et raffiné, entre terre et mer.
Cette rencontre a permis aux futurs talents de la cuisine de découvrir notre savoir-faire et de vivre une belle expérience culinaire.
Un moment d’échange placé sous le signe de la haute gastronomie !