Tél : 03 20 92 79 73
A chaque service, le piano de cuisson joue la symphonie des saveurs.
Pour le plus grand plaisir de vos papilles, les plats sont composés avec justesse et subtilité,
car le chef aime transposer les mets les plus simples en délices raffinés.
Parfaitement orchestrée, cette cuisine contemporaine et joyeuse ne dénote aucunement
avec la qualité irréprochable des produits employés. De bons produits, utilisés à la bonne saison et dont l'origine est connue : viandes biologiques, poissons sauvages pêchés sur de petits bateaux, etc. Tous sont donc issus de fournisseurs soigneusement sélectionnés.
Au rythme des coups de c½ur du chef, la carte peut ainsi fortement varier suivant le marché du matin et vous réserve toujours de bonnes surprises savamment improvisées.
